SOROCABA - Durante reunião da Diretoria realizada no último dia 14 de agosto, ficou definido que o dia 30 de novembro é a data oficial do nosso Jantar Dançante de Confraternização de Final de Ano que será realizado no Instituto Humberto de Campos, localizado na Rua Rosa Maria de Oliveira, 333, Jardim Zulmira, em Sorocaba.
PREÇOS DO CONVITE: BUFFET COMPLETO, inclusive bebidas.
Associado; R$ 150,00;
Acompanhante; (um por associado), R$ 150,00
Convidados; R$ 175,00.
Música ao vivo com Tereza Baddini
Link para efetuar a reserva:
JANTAR DANÇANTE DE CONFRATERNIZAÇÃO DE FINAL DE ANO
CARDÁPIO
Entrada de mesa fria completa:
- Queijos: provolone, prato, gorgonzola, geleias de frutas e picante, brie folhado com cascata de frutas secas e mel
- Frios: lombinho, salame italiano, copa
- Rolinhos de presunto com abacaxi, Queijo com tomate seco e rúcula
- Compotas de tomate seco, azeitonas e champignon
- Caponata de berinjela com passas e nozes
- Cardápio Sírio: babaganuchi, coalhada
- Cogumelos recheados
- Crostata com ervas
- Cestinha de filo com creme de bacalhau
- Minibatatas recheadas com catupiry gratinado
- Capresi ao molho pesto e tomate confitado
- Medalhas de palmito com creme de gorgonzola
- Figos frescos enrolados no Parma
- Folhados de ameixa com gorgonzola
- Frutas secas: Damascos, ameixa preta, passas brancas e pretas
- Cestas de pães variados
Massas:
- Rondelli a lá Kandorle (fatias de massa recheadas com presunto e queijo)
- Pene alho e óleo com tomate cereja e brócolis
Carnes:
- Filé a Puerto Mont (com aspargos e molho madeira)
- Pollo a lá Puerto Varas supreme de frango ao creme de milho
Guarnições:
- Arroz de tasmânia
- Arroz branco
- Legumes na manteiga
Bebidas:
- Cervejas com e sem álcool
- Refrigerantes normais e diet
- Whisky
- Vinho tinto
- Campari
- Água natural e gaseificada
Sobremesa:
- Banof
Encerramento:
Será montada na sala dos convidados uma mesa com café e petitfours variados.
